Después de un largo fin de semana en el que hemos estado trabajando todos/as, aquí estamos, y a la carga de nuevo. ¡¡¡Ánimos con la semana!!!

En la clase de hoy hemos podido terminar de consolidar nuestro ya querido proceso de RM, hemos refrescado el círculo de Deming y hemos podido terminar de cerrar lo que llamamos Job Description – Descripción de puesto.

El ejercicio que habíamos realizado, comparando ofertas laborales nos ha ayudado a poder analizar los niveles de conocimiento corporativo en cuanto RM; mayor o menor grado de conocimiento del Revenue Management, e incluso hemos podido comparar y ver que grados de profesionalidad tienen los diferentes puestos de Recursos Humanos (RRHH).

En mi humilde opinión el problema está en la raíz del árbol, en la savia que alimenta todas las ramas….¿Puede ser que la Dirección del establecimiento / cadena hotelera entienda por Channel Management el Revenue Management? ¿Puede ser que se confundan estos conceptos?. La respuesta según todos es sencilla: SI

En cuanto a las valoraciones de los ejercicios, la verdad es que os tengo que dar mi enhorabuena, ya que el trabajo que habéis realizado es muy buen, ahora bien, también os tengo que animar a continuar y a mejorar continuamente.

Por otra parte, os hemos revisado el Uniform System of Accounts for Hotels, for the Lodging Industry. USOFAH, USAH, USLD, etc…

Hasta ahora habíamos hablado solo de trabajar las partidas de ingresos, pero hoy hemos introducido los gastos, por lo que la cosa se está animando J.

Puntos importante:

Full Costing; el sistema USAH utilizado analiza tanto los ingresos, como los costes a nivel departamental. Esto nos ayuda a tener mini-cuentas de resultados, con sus mini-presupuestos.

Tener en cuenta, una palabra muy utilizada, el equilibrio, debemos desarrollar una estructura de cuenta de resultados que nos ayude a controlar, pero al mismo tiempo nos ayude a gestionar, asegurando que cumplimos la ley, lógicamente. Esto significa que debemos tener la información en tipo y cantidad idónea.

-          Ingresos: Segmentar tipos de clientes, dividir por departamentos, etc….

-          Gastos: Imputar a cada departamento lo que realmente le implica en un sistema Full-Costing.

Leyendo el documento de Global Hotel Network, desarrollado por el AH&LA y el HFTP, tendréis siempre una guía para consultar, aunque intentaré mandaros más información al respecto.

Mañana realizaréis unos ejercicios para terminar de asentar los siguientes conceptos:

-          RevPar, ADR, Ocupación, etc…

De cara a mejorar vuestros conocimientos, hemos quedado que es muy importante que os leáis el libro de Oriol Amat, “Análisis Económico Financiero”, editado por Gestión 2000, aunque ya habéis encontrado otras editoriales… está en su edición 19 o 20, ya mismo. No lo utilizaremos todo, pero es una estupenda guía de consulta y os servirá para mejorar vuestros conocimientos económico-financieros.

Por otra parte os recomiendo leer el libro “Y tú, ¿qué marca eres? De Neus Arqués, Editorial Alienta año 2007. Este libro os ayudará a encauzar vuestra vida laboral con una estrategia que os ayude a conseguir objetivos pre-dispuestos.

Espero de todo corazón que este curso sea memorable y que dentro de unos años años estéis al más alto nivel ejecutivo posible.

Ánimos y ante todo TRABAJO. Es el quiet de la cuestión.

Saludos y buenas noches,

Santiago Huertas