El Total Revenue Management, es la aplicación de estrategias a todas las áreas de negocio del establecimiento hotelero: 1. Habitaciones & Pensiones; Retail y F.I.T. 2. Food & Beverage; Bares, Restaurantes, Mini-Bar, Room-Service, etc... 3. Grupos y eventos; con y sin habitaciones 4. Servicios adicionales; Golf, SPA, Fitness, Tiendas, etc... La correcta combinación de análisis, forecasting, estrategia y distribución común pueden ayudar a mejorar el RevPar y el GopPar en gran medida.
En mi opinión, la puesta en marcha de procesos de Revenue Management TOTAL, depende de varios puntos clave: A) Recursos disponibles B) Liderazgo de la dirección En el caso de que uno de estos dos puntos no se cumplan, nunca será posible implantar procesos de Total Revenue Management. Podemos entender que una organizacion que aplica este tipo de procesos, es mucho mas competitiva que cualquier otra organización ya que enfoca todos sus escuerzos al incremento y fidelización de los ingresos, por una parte, y por la otra a la gestión y control óptimo de los costes.
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| Total Revenue Management
Written by Santiago Huertas Torrandell
Saturday, 08 November 2008 22:21
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En algunos establecimientos / cadenas hoteleras se habla de total revenue management, en el momento en que se analizan y aplican políticas de re venue management a todos los segmentos de mercado en cuanto a venta de habitaciones.
Se olvidan, a veces, interesadamente de las áreas de F&B, salones, campos de golf, SPA, etc...